Şişte Tavuk Göğüsü

Şişte Tavuk Göğüsü Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo tavuk göğüsü
• 3-4 orta boy patates
• İsteğe göre sivri biber ve domates

Sosu için;

• 1,5 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 veya 5 yemek kaşığı yoğurt
• Baharatların miktarı isteğe bağlı olarak değişebilir
• Kimyon
• Kekik
• Pul biber
• Kara biber
• Tuz

Şişte Tavuk Göğüsü Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir kaba tüm sos malzemelerini koyup, karıştırıyoruz.
2. Daha sonra tavuk göğüsünü ve patatesleri küp küp kesip, sosumuzun içine atıp, karıştırıyoruz ki sosu iyice emmesini sağlıyoruz.
3. Daha sonra fırını 200 dereceye ayarlıyoruz. Isınması için.
4. Şişlere bir patates bir tavuk göğüsü olacak şekilde diziyoruz.
5. İsterseniz bir şişe sadece patates bir şişe sadece tavuk göğüsü de yapabilirsiniz. Ben bir tane şişe bir patates bir tavuk göğüsü yaptım. Resimdeki gibi.
6. Tepsiye varsa fırın kağıdı yerleştirip, yoksada tepsiyi güzelce yağlayıp, şişleri diziyoruz. İsteğe bağlı olarak üzerine biber ve domatesle süslüyoruz.
7. Isınması için hazırladığımız fırına tepsiyi koyuyoruz. Etler ve patatesler pişene kadar kızarana kadar pişiriyoruz. Genelde 45 dakikada pişiyor.
8. Fırından fırına göre değişiklik gösterebiliyor bu durum. Kendi fırınınızı siz daha iyi bilerekden istediğiniz gibi saatini belirleyebilirsiniz.
9. Bu tariften toplamda 16 şiş çıkıyor. E tabi etleri ve patatesleri kestiğiniz büyüklük de önemli oluyor.

Not; Pişmesinden ziyade kızarmasını beklerseniz yakmadan tabi daha lezzetli oluyor. Hazırladığımız sosun tadı daha güzel oluyor.

Afiyet olsun.