Sıvı Yağlı Minik Tuzlular

Sıvı Yağlı Minik Tuzlular Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı nişasta(mısır/buğday fark etmez )
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz(silme)
• 1 paket kabartma tozu
• 2-3 su bardağı un(kontrollü)

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam

Hazırlanışı

1. Öncelikle un hariç bütün malzemeler karıştırılır.
2. Ardından un kontrollü bir şekilde eklenir ve hamur yoğrulur.
3. Ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edilir.
4. Hamurdan küçük parçalar kopararak şekil verilir.
5. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
6. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür.
7. Susama bulayarak önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.

Not; tarifin içerisinde nişasta olduğu için çok fazla pişirilmemeli. Çünkü zaten soğudukça sertleşecektir. Bu arada şimdi fark ettim de girişteki söylediklerim tarifin yapılışında daha uzunmuş gerçekten de fazla uzattık neyse kafanızı karıştırmadan 😁 iyi günler 💕💕 afiyet olsun 😍.