Sıvı Yağlı Üzümlü Kurabiye(Bayatlamayan Kurabiye)

Sıvı Yağlı Üzümlü Kurabiye(Bayatlamayan Kurabiye) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kuru üzüm
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı tarçın (dilerseniz limon kabuğu rendesi de olur)
• 2 tane yumurta ( birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
• 3 su bardağı un

Sıvı Yağlı Üzümlü Kurabiye(Bayatlamayan Kurabiye) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına bir yumurta sarısı hariç diğerini kaba alalım.
2. Üzerine toz şeker ilave edip çırpalım daha sonra sıvı yağı ilave edip çırpmaya devam edelim .
3. Kabartma tozu, vanilya, tarçın, kuru üzüm ve unu ilave ederek yoğuralım.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verelim.
5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 170 derece fırında hafif kızarana kadar pişirelim .

Afiyet olsun 😊.