Sıvıyağlı Ağızda Dağılan Tahinli Susamlı Kurabiye (Videolu)

Sıvıyağlı Ağızda Dağılan Tahinli Susamlı Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı tahin
• 3 su bardağı un

Bulamak için:

• 1-2 yemek kaşığı üzüm pekmezi
• Yarım çay bardağı su
• 1 kase susam

Sıvıyağlı Ağızda Dağılan Tahinli Susamlı Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Pekmez ve su karıştırılarak hazırlanır hamuru için; sıvıyağ, pudra şekeri ve tahin derin bir kaseye alınarak karıştırılır.
2. Yavaş yavaş un eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir .
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlanarak şekil verilir.
4. Önce pekmezli suya ardından da bolca susama bulanarak tepsiye aralıklı olarak dizilir.
5. 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.

Sizleri burcunun mutfağı youtube ve burcunun__mutfagii ınstagram sayfalarıma da beklerim 💐.