Sıvıyağlı Kıyır Kurabiye (Muhteşem)

Sıvıyağlı Kıyır Kurabiye (Muhteşem) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı nişasta
• 2 yemek kaşığı tahin
• 1 yemek kaşığı tozşeker
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı çörek otu
• 2. 5 su bardağı un

Üzerine sürmek için

• Yumurta sarısı ve susam

Sıvıyağlı Kıyır Kurabiye (Muhteşem) Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur yoğurma kabına tüm malzemeleri katıp karıştıralım.
2. Ununu kontrollü olarak katalım normal yumuşaklıkta bir hamur yoğuralım.
3. Hamuru ikiye ayıralım tezgah üzerinde merdaneyle orta kalınlıkta açalım. İstediğimiz kalıpla keselim ve yağlı kağıt serili tepsimize dizelim ve üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam serpip 170 veya 180 derece de ısıtılmış fırında kızarana dek pişirelim. Afiyetler olsun mutlaka deneyin derim. 🌺🌺👌👌🌷🌷