Sıvı Yağlı Un Kurabiyesi

Sıvı Yağlı Un Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4,5-5 su bardağı arası un (kontrollü koyulacak )

Bardak ölçüm 200 ml

Üzeri için:

• Pudra şekeri

Sıvı Yağlı Un Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Kaba malzemeyi alalım. Unu kesinlikle kontrollü koyalım şekil verebileceğimiz bir kıvamda olmalı.
2. Yağlı kağıt veya hamur matının üzerine hamurun yarısını alıp yavaşça merdane ile açalım yavaş açarsak yapışma olmaz ama kolay olması için hamurun üzerine yağlı kağıt koyarak açabilirsiniz.
3. 1 buçuk cm kalınlığı güzel olur benimkisi ince oldu üzerine hafif belirgin çizgiler atıp keselim istediğiniz gibi kesebilirsiniz. Dikkatlice kestiğimiz şekilli hamuru alıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Ben bir kısmını yuvarlak yaptım .
4. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzerini çok kızartmadan hafif pembeleşince alın soğumaya bırakalım.
5. Soğumuş olan kurabiyeleri servis tabağına alıp üzerine pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun.