Siyah Beyaz Kurabiyem 2

Siyah Beyaz Kurabiyem 2 Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket (250 gr ) eritilmiş ılık katı yağ
• 1 paket ( 25 gr ) kakao
• 1 paket vanilin
• 1 paket instant maya
• 3, 5 – 4 su bardağı un

Siyah Beyaz Kurabiyem 2 Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar, daha önce yaptığım bir tarif üzerinde değişiklik yaparak yeniden denedim. Bu sefer daha yumuşak oldu.
Katı yağınızı ocakta ısıtarak eritin. Daha sonra kakao dışındaki tüm malzemeleri güzelce yoğurun. Yağınız ılık olsun. 3, 5 su bardağı unu ilave ettim. Az gelince elimle 3 avuç daha un ekledim. O sebeple 3, 5-4 su bardağı un yazdım malzemelere. Yoğrulabilir yumuşak hamur olunca yarı yarıya böldüm. Sade kısmını yağlı kağıt arasında açtım. Kakaoyu kalan hamura ekleyip iyice yoğurdum. İki hamuru üst üste getirip, yağlı kağıt kullanarak sarın. Buzdolabında 1-2 saat bekletin. Sertleşince yağlı kağıt üzerinden kesin. Isıtılmış 180 derece fırında 10-15 dk pişirin. Afiyet olsun.