Siyez Bulgurlu Kapuska
Siyez Bulgurlu Kapuska Tarifi'nin Malzemeleri
- küçük boy beyaz lahana
- 1 büyük boy soğan
- yarım kaşık salça
- sıvı yağ
- tuz
- karabiber
- 2 yemek kaşığı siyez bulguru
Siyez Bulgurlu Kapuska Tarifi'nin Yapılışı
- Lahana yıkanıp ince ince şeritler halinde kesilir.
- Soğan piyazlık doğranıp yağ ile sotelendikten sonra salçayla kavrulur ve lahana ilave edilir.
- Su koymadan lahanaların rengi hafif dönene kadar kavrulur ve ardından 1 çay bardağı su ilave edilir.
- Üzerine bulgurla beraber ağzı kapatılarak kısık ateşte pişirilir.
- Ben sebzeleri az pişmiş sevdiğim için hafif diriliği gidince kapatılır.
Bon Appetit 🍀.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
