Siyez Unlu Fit Poğaça

Siyez Unlu Fit Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı zeytin yağı
• 1 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı yulaf unu
• 2 su bardağı kadar siyez unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tutam dereotu

İçi için;

• Kaşar peyniri

Siyez Unlu Fit Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemelerinin hepsini bir kaba alalım. Sadece yumurtanın biri tam diğerinin akını kullanalım birinin sarısı üzeri için bütün sıvı malzemeler karıştıktan sonra yavaş yavaş siyez unu ve yulaf ununuda ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.
2. İnce ince kıydığımız dereotunuda hamurla birleştirelim ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, iç harcınıda ekledikten sonra şeklini verelim.
3. Üzerine yumurta akıda sürdükten sonra çöreotu olur çekirdek içi yada haşhaş serperek 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
4. Fırından çıktıktan sonra ilk sıcağı geçince servis tabağına alabilirsiniz bu tarifimi beğenip kaydedebilirsiniz deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Not:İçi için dilediğiniz peyniri kullanabilirsiniz ben kaşar kullandım beyaz peynir domates zeytin de kullanabilirsiniz zeytin ve cevizde çok yakışır