Snickers Pasta (Videolu)

Snickers Pasta (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin:

• 3 Yumurta
• 80 Gr Tereyağı (2 Yemek k. )
• 70 Gr Bitter Çikolata
• 2 Yemek Kaşığı Kakao
• 1 Su Bardağı Şeker
• 3 Yemek Kaşığı SıvıYağ
• 6 Yemek Kaşığı Un
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Paket Vanilya

FISTIK EZMELİ KREMA:

• 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Kutu Fıstık Ezmesi

GANAJ KREMASI;

• 350 Gr Bitter Çikolata
• 1 Paket Süt Kreması

KARAMEL SOSU;

• 1 Su Bardağı Şeker
• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Paket Süt Kreması
• 1 Kase Yer Fıstığı

Snickers Pasta (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak keki için tereyağını eritiyoruz.
2. Üzerine bitter çikolatayı ekliyoruz ve eriyene kadar karıştırıyoruz.
3. Hazırlanan karışımı soğumaya bırakıyoruz.
4. Keki için derin bir kaseye yumurtaları kırıyoruz.
5. Üzerine toz şekeri ekleyip, köpürene kadar çırpıyoruz.
6. Sıvı yağı ve önceden hazırlanan çikolatalı karışımı ilave edip karışana kadar çırpıyoruz.
7. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve kakaoyu eleyerek ekliyoruz.
8. Spatula ile karıştırıyoruz.
9. Kek karışımını yuvarlak kalıba döküyoruz.
10. Önceden ısıtılmış 180derece fırında 30dk kadar pişiriyoruz.
11. Ganaj için kremayı ısıtıyoruz. Üzerine çikolatayı ekleyip, eriyene kadar karıştırıyoruz.
12. Fıstık Ezmeli Krema için, tereyağını bir tur karıştırıyoruz. Üzerine fıstık ezmesini ve pudra şekerini ekleyip, iyice karışana kadar çırpıyoruz.
13. Karamel sosu için, toz şekeri eritiyoruz. Üzerine tereyağını, ardından süt kremasını ekleyip, şeker eriyene ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar pişiriyoruz.
14. Ilıyan karamelin üzerine, yer fıstıklarını döküyoruz ve karıştırıyoruz.
15. Pişen keki eninden 2 parçaya bölüyoruz. Kekin ilk katını, kalıba koyuyoruz.
16. Üzerini, hazırlanan ganaj kreması ile, kaplıyoruz.
17. Ganajın üzerini fıstıklı krema ile aynı şekilde kaplıyoruz.
18. Üzerine diğer keki koyuyoruz.
19. Ve tekrar aynı şekilde kremalardan sıkıyoruz.
20. Kekin en üstüne karamel sosunu döküyoruz ve her yerini kaplıyoruz.
21. 1 gece buzdolabında bekletiyoruz. Snickers pasta hazır. Afiyet Olsun. 🍯🍯🍯