Sodalı Çıtır Baget Kızartma

Sodalı Çıtır Baget Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 adet baget haşlanmış
• 1 çay bardağı galeta unu
• Yarım çay kaşığı un
• Yarım çay bardağı mısır unu
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kara biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı köri
• 2 adet yumurta

Sos için;

• Yarım çay bardağı soda

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Sodalı Çıtır Baget Kızartma Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabımıza un, galeta unu ,mısır unu, baharatları ve tuz alalım karıştıralım.
2. Başka bir kaba yumurta ve soda alalım çırpalım.
3. Bagetimi önce sosa sonra harcımıza bulayalım, bu işlemi bagetler bitene kadar yapalım.
4. Yarım saat dolapta dinlendirelim .
5. Dinlendirdikten sonra tekrar aynı işlemi yapalım.
6. Önce sos sonra harca bulayalım kızgın yağda kızartalım .

Muhteşem oldu deneyecek olanlara afiyet olsun takip destek olursanız seviniriz.