Sodalı Kakaolu Kek (videolu)

mutfağımdan tarifler 87 Takipçi Takip Et

• 8-10 Kişilik
• 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Sodalı Kakaolu Kek (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak kadar fazla şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 şişe sade soda
• Yarım su bardağı damla çikolata
• 2-2, 5 yemek kaşığı dolusu kakao
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sodalı Kakaolu Kek (videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Merhabalar, öncelikle kekimizin yumurtalarını ve şekerini çırpma kabına alıyoruz.
2. Yumurta ve şekeri hızlı devirde güzelce köpürene kadar 10 dk çırpıyoruz.
3. Daha sonra sıvı yağ ve sodayı ekleyip karıştırıyoruz.
4. Kalan malzemeleri çikolata hariç ekleyip iyice çırpıyoruz. ( kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekliyorum sizin de bu şekilde yapmanızı tavsiye ederim)
5. ütün malzemeler karıştıktan sonra unlanmış çikolatamızı da ekleyip kaşık yardımıyla karıştırıyoruz. ( damla çikolatadan 1 kaşık kadar ayırın üstü için kalıba ekleyeceğiz)
6. Sıvı yağ ile yağladığımız kalıbımıza hamuru dökmeden önce eşit şekilde kalıba çikolatayı dağıtıyoruz.
7. En son olarak da kek hamurumuzu döküp önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 30-35 dakika pişiriyoruz. Benim fırınım hızlı pişirdiği için bu süre yetti ama siz ilk yarım saatten sonra kürdan batırıp kontrol edebilirsiniz.
8. İçerisinde soda olduğu için çok yumuşak ve lezzetli oluyor denemenizi tavsiye ederim. Şimdiden afiyet olsun. :)