Sodalı Puf Kek

Sodalı Puf Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı maden suyu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 3 su bardağı un

Sodalı Puf Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle fırını 180 dereceye getirip ısıtalım ,içine ısıya dayanıklı bir kap içinde su da bulunduralım, bu işlem sayesinde kek pişince nemli yumuşak bir yapısı olacak.
2. Toz şeker ve yumurtayı iyice çırpalım 3 dakika kadar.
3. Önce sıvı malzemeleri ekleyip bi kaç saniye çırpalım .
4. Daha sonra un ve kabartma tozu ile vanilini eleyerek ekleyip tekrar çırpalım.
5. Kek hamurunun kıvamı boza kıvamında olacak.
6. Kare borçlanın altını yağlayıp hamuru dökelim daha önce ısıttığımız fırına keki verelim.
7. 40 ya da 45 dakika pişiyor.
8. Süre sonunda kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edip keki fırından alabilirsiniz.

Deneyecek olanlar şimdiden afiyet olsun.