Sodasız Çıtır Tavuk Kalamar
Sodasız Çıtır Tavuk Kalamar Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr kemiği alınmış tavuk göğüs eti
Sosu
- 1 çay bardağı su
- Yarım çay bardağı süt
- 5 yemek kaşığı un
- 2 çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı acı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 adet. ezilmiş sarımsak
Kızartmak için
- Sıvı yağ
Sodasız Çıtır Tavuk Kalamar Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tavuk eti ince uzun şeritler halinde kesilir ve güzelce yıkanır.
- Süzülmesi için kenara alınır.
- Sos malzemeleri bir kap içerisinde pürüzsüz olacak şekilde iyice çırpılıp ezilmiş sarımsak eklenir karıştırılır.
- Et sosa ilave edilir ve karıştırılır.
- Ardından yağ tencereye alınıp iyice ısıtılır etler kızgın yağa atılır ve nar gibi kızartılır.
- Kızaran etler fazla yağının çekmesi için peçete serilmiş tabağa alınır.
- Ardından servis edilecek tabağa dizilir ve servis edilir. Deneyeceklere kolay gelsin hoşçakalın
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
