Soğan Gallesi
Soğan Gallesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr kuzu kuşbaşı
- 8- 10 adet arpacık soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 6 – 7 diş sarımsak
- 2 çorba kaşığı salça ( ben biber salçası kullandım)
- 1 su bardağı sıcak su
- 3 – 4 adet kurutulmuş arnavut biberi
- Tuz, pulbiber
Soğan Gallesi Tarifi'nin Yapılışı
- Eti arpacık soğan ile birlikte büyükçe bir tencereye alın.
- Tereyağı ilave edin ve 3-4 dakika kavurun.
- Sarımsak, salça ve pulbiberi ekleyip kavurmaya devam edin.
- Daha sonra tüm malzemeyi bir güveç kabına alalım ve üzerine sıcak suyu gezdirin.
- Tuzunu ayarlayın ve kurutulmuş arnavut biberlerini dizin.
- Güveç kabının kapağını kapatın.
- Önceden ısıtılmış 200° derece fırında 2 saat pişirin. Afiyet olsun 👌Not: etin yağlı kısımları yemeğe lezzet katacağı için bu kısımları almadan birlikte pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
