- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sogan-yahnisi-11637018/
Soğan Yahnisi Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram kuşbaşı et (Ben hindi kullandım)
- 1 kase soyulmuş arpacık soğan
- 3 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sirke (Ben elma sirkesi kullandım)
- 1 çay bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı dolusu salça
- Tuz
- Karabiber
sirke neden konuluyor