Soğan Halkası Çıtır
Soğan Halkası Çıtır Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 iri soğan
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı un
- 2 silme yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı mısır unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım şişe soda (maden suyu)
- 3 tepeleme yemek kaşığı galeta unu
- Baharat, tuz
- Tuzlu su
- Kızartmak için yağ
Soğan Halkası Çıtır Tarifi'nin Yapılışı
Ramazan menümüzü süsleyecek hem lezzetli, hem göz doyurucu hem de çıtır çıtır soğan halkası yapmaya ne dersiniz ? :) Efendim? Buyrun o zaman Tarife; :)
- İlk önce soğanlarımızı yuvarlak yuvarlak kesip iç içe olan kendi halkalarını elimizle yavaş yavaş çıkarıyoruz. Dikkatli olun kırılmasınlar. :)
- Sonra tuzlu suda soğanların acılığı geçmesi İçin bekletiyoruz. Onlar beklerken kızartma sosumuzu hazırlayalım :)
- Bir kaba un, nişasta, mısır unu ve tuzu alıp karıştırıyoruz.
- Ardından yavaş yavaş soda yani maden suyunu ekliyoruz.
- Karışıma bir yumurtayı ve baharat karabiber, pul biber,tuzu da ekleyip birbirine yedirene kadar karıştırıyoruz.
- Sonra soğanlarımızı önce karışıma ardından ayrı tabağa koyduğumuz galeta ununa batırıp kızgın yağda kızartıyoruz.
İşte bu kadar. Şimdiden Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsuun :) <3
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
