Soğan Kavurması Tarifi

Soğan Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet soğan
• 2 adet sivri biber
• 1 adet kırmızı biber
• 2 tane domates
• Tereyağı
• Karabiber
• Kırmızıbiber
• Tuz
• Ketchup az bir şey

Soğan Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

Soğanları soyup dörde bölüp ince ince doğruyoruz bir tencereye alıyoruz.Soğanları orta ateş de beş dakika kapağı kapalı şekil de kavuruyoruz .Beş dakika sonra tereyağı ekliyoruz ardından biberleri bir beş dakika daha tencerenin kapağı kapalı şekil bunları da kavuruyoruz.Sonra baharatları ekliyoruz güzelce karıştırıyoruz domatesleri de küçük küçük doğradıktan sonra soğana ekliyoruz biraz bekledikten sonra tuzu ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Domatesler suyunu saldıktan sonra Ketchup ekliyoruz güzelce karıştırıyoruz.Ocağın altını kapatıp biraz dinlendiriyoruz.
Afiyet olsun.