Soğan Mezesi
Soğan Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 9 adet kuru soğan (Orta boy)
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 adet taze kıl biber
- 2 adet kapya biber
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
Sosu için;
- 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak (rendelenmiş)
Soğan Mezesi Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanları yarım ay şeklinde doğrayalım.
- Tavaya yağlarla birlikte koyup karamelize edelim .
- Biberleri iri iri doğrayıp soğana ilave edelim ve güzelce kavuralım.Soğumaya bırakalım.
- Diğer tarafta yoğurt sarımsak hafif akışkan hale getirip soğumuş olan mezeye ilave edelim ve karıştıralım afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
