Soğan Sarımsak Mezesi
Soğan Sarımsak Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri
- Küçük 1 kase arpacık soğan
- 1 baş sarımsak
- Baharatların hepsinden 1 çay kaşığı kullandım (damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
- Karabiber
- Kimyon
- Pulbiber
- Kekik
- Kırmızı toz biber
- Tuz
- Zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı narekşisi
Soğan Sarımsak Mezesi Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanı sarımsağı temizleyip genişçe bir kaseye aldım.
- Üzerine pulbiber, karabiber,kekik,kırmızı toz biber,kimyon tuz birazda zeytinyaği ekleyip harmanladım.
- Fırın kabına yerleştirip üzerini ıslatılıp sıkılmış yağlı ile kapattım.
- 200 dereceli fırında soğan ve sarımsak yumuşayana kadar pişirdim.
- Pişmesine yakın yarım kahve fincanı zeytinyağı ile 3 yemek kaşığı nar ekşisini açtım.
- Pişen soğan ve sarımsağın üzerine gezdirip karıştırdım. Tekrar 10 dk kadar fırınlayıp mezeyi tamamladım. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun🖐🌸🌸.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
