Soğanlama

Soğanlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy soğan
• 5/6 adet sivri biber
• 1 kaşık sıvı yağ
• 2 kaşık tereyağ
• 250 gram kıyma
• 1 büyük domates
• Kekik
• Tuz

Soğanlama Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar hayırlı iftarlar. Pratik bir protein tarifi paylaşmak istedim. Etli yemekler normalde zor pişer. Canınız çektiğinde. Bir misafir geldiğinde hemen pilav ve cacıkla ikram edilecek harika bir lezzet. 👌
Öncelikle soğanlarımızı  ve biberlerimizi yağda kavuruyoruz kendini çekince kıymamızı  ilave ediyoruz. 5 dk kadar kavuruyoruz. Sonra kabuklarını  soyduğumuz domateslerimizi ilave edip kısık ateşte domatesler eriyene kadar pişiriyoruz. Domatesler eriyip kaybolunca altını kapıyoruz.
Ve servise hazır.
AFİYET OLSUN. 🍛