- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 55dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/soganlama-sivas-yoresi/
Soğanlama (Sivas Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo un
- Yaklaşık 4 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için;
- 6-7 orta boy kuru soğan
- 1 demet maydanoz
- İstenilen ölçüye göre pulbiber
- Yarım tatlı kaşığı tuz (İsteğe göre ölçüsü değişebilir)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
muthis denedim bayildim Ben maydonoz koymadim
afiyet olsun! :)
ellerinize sağlık maya veya kabartma tozu kullanilmiyormu
hayır kullanmadım.. derseniz daha dolgun olsun hamuru, dilerseniz maya kullanabilirsiniz.. :)
ellerinize saglik
sivasli olarak cok severiz yapariz si de cok guzel yapmissinz