Soğansız Menemen

Soğansız Menemen Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yeşil biber
• 1 kırmızı biber
• 2 diş sarımsak
• 2 domates
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 6 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz

Soğansız Menemen Tarifi'nin Yapılışı

Biberleri doğrayıp yağda kavurdum. Üzerine domates rendeleyip döktüm. Tuzu ekleyip pişirdim. Domatesler suyunu biraz çekince yumurtayı kırdım. Afiyet olsun.
Not: Menemenlik sosu yazdan hazırlayınca daha pratik oluyor.