Soğuk Şerbetli Kolay Tatlım

Soğuk Şerbetli Kolay Tatlım Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 tane yumurta
• 1 su bardağı irmik
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un

Şerbet için;

• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı soğuk su
• 1-2 damla limon suyu (Şerbet şekerlenmesin diye)

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Soğuk Şerbetli Kolay Tatlım Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabartma tozu ve un hariç bütün malzemeyi yoğurma kabına alın ve iyice karıştırın.
2. Sonra 1 su bardağı unu tüm dökün.
3. Kabartma tozunu da koyun ve yoğurun.
4. Hamuru ceviz büyüklüğünde yuvarlayın büyük olmasın.
5. Yağladığınız borcamı veya fırın tepsisine aralıklarla dizin.
6. 200 derece alt üst önceden ısıtığınız fırına altı üstü kızarana kadar pişirin. Bu sırada şerbetini hazırlıyalım.
7. Şeker ,limon suyu ve suyu sürekli karıştırarak eritin.
8. Tatlı pişincede fırından çıkarın ve ilk sıcağı gidince soğuk şerbeti dökün.
9. Tatlıyı alt üst edin ki her yerine geşsin şerbet.
10. İsterseniz üzerini de baska tepsi ile kapatın daha çabuk çeksin şerbetini diye.
    Tatlıyı en az 7 8 saat dinledirin bekledikce lezzetli oluyor. Servis esnasında üzerine hindistan cevizi serpebilirsiniz. Afiyet olsun.