Soğuk Şerbetli Pratik İrmikli Tatlı

Soğuk Şerbetli Pratik İrmikli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1, 5 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı tarçın (şart değil)

İçi için:

• İçini boşta bırakabilirsiniz, ben yarıya boş yarıya fındıklı yaptım.

Şerbeti için:

• 3 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker

Süslemek için:

• Hindistan cevizi
• Kaymak

Soğuk Şerbetli Pratik İrmikli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Her zaman evinizde bulabileceğiniz malzemelerle çok güzel, pratik bir tatlı tarifimi paylaşacağım sizlerle, yine acil durumların kurtarıcısı diyebiliriz :)

1. Hamuru için bütün malzemeleri bir kaba alıp güzelce yoğuruyoruz.
2. Elinizde arta kalan hamur parçalarını hafif elinizi una bulayarak çözebilirsiniz, ama sakın cıvık diye daha fazla un ilave etmeyin;).
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp istediğiniz şekli verebilirsiniz, ben yuvarlak yaptım içine de bir adet fındık koydum ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsiye alıp üzerlerine çok hafif bastırdım.
4. Önceden ısıtılmış 160 derece fanlı fırında üzerleri renk alana kadar pişirin. Bende 15 dakikada pişti.
   NOT 📝: Parçaları fazla büyük almayın sonradan irmik şerbeti çektikten sonra tatlı biraz açılıyor.
5. Tatlılar fırındayken biz soğuk şerbeti hazırlayalım. Bunun için malzemeleri karıştırıp şekerin suyun içinde erimesini bekliyoruz. Ve kenara alıyoruz.
6. Pişen tatlıları fırından çıkarıp ilk sıcaklığı gittikten sonra (4-5 dk) üzerine şerbeti gezdiriyoruz.
7. Ve iyice yumuşayıp çekmesini bekliyoruz (1 saat). Ara sıra tatlıları ters çevirin, her yerine şerbet gelsin.
8. Daha sonra kenarlarını hindistan cevizine batırıp arzuya göre kaymak ile servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun 😋😋😋