Sokak Simidi

Sokak Simidi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı su
• 2yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket maya
• 1 su bardağı sıvı yağ

Yüzü için

• 1 çay bardağı pekmez
• 1 su bardağı su
• Ve susam

Sokak Simidi Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemeleri karıştırıp yoğurun.
2. Yaklaşık 1 saat kadar bekletin.
3. Yumurta büyüklüğünde bezeler alın ve elinizde uzun şeritler haline getirin ve uçlarını birleştirip yuvarlak yapın.
4. Yuvarlak şeklindeki hamurunuzu su ve pekmez karışımınıza batırıp susama bulayın.
5. Biraz tepside bekletin ve 220 derecelik fırına sürün şimdiden yapanlara.
6. Afiyet olsun.