Çıtır Çıtır Enfes Sokak Simidi

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, Pişirme yok

Çıtır Çıtır Enfes Sokak Simidi Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık su
Yarım çay bardağı ılık süt
Yarım çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
2,5 yemek kaşığı şeker
Yarım paket yaş maya
Un

Dışı için :

1 çay bardağı su
4/1 çay bardağı pekmez

Bulamak için:

1,5 su bardağına yakın simitlik susam

(Kullandığım bardak ölçüsü : su bardağı 250 ml, çay bardağı 125 ml)

Çıtır Çıtır Enfes Sokak Simidi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamuru için yoğurma kabına un hariç tüm malzemeyi alıp karıştırın unu ekleyip yumuşak bir hamur yapın.
1 saat mayalandırın.
Mayalanan hamurun havasını alıp 20 eşit parçada beze yapın.
10 simidimiz çıkıyor.
Bezelerin her birini rulo şeklinde uzatın ve iki ruloyu birbirine örgü şeklinde sarıp uçlarını birleştirip simit şekli verin.
Simitlerin hepsini yapın.
Suyla pekmezi geniş kapta karıştırın ilk yaptığımız simitten başlayıp önce pekmezli suya sonra susama bulayıp simidi elimizle az genişletip tepsiye alın.
20-30 dakika bekletelim.
Önceden ısıttığımız 200 dc fırına küçük kaseyle su koyup simidi fırına verelim nar gibi kızarana kadar pişirelim. Simitlerimiz hazır.

Çıtır Çıtır Enfes Sokak Simidi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.