Sokak Simidi
Sokak Simidi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım paket kuru maya
- Yarım çay bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Aldığı kadar un
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı
- Pekmez
- Yarım çay bardağından az su
Sokak Simidi Tarifi'nin Yapılışı
- Derin bir kap içerisinde suyu, mayayı ve şekeri koyup aktive edelim.
- Ardından yoğurt, zeytinyağı, tuz ve unu ekleyip yoğuralım.
- 40dakika kadar mayalanma yapalım.
- Mayalanan hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde uzun şeritler yapalım. Sonra bu şeritleri örelim simit şeklinde.
- Pekmez ve suyu bir kaba alıp karıştıralım.
- Simidimizi önce pekmezi suya ardından, susam karışımına bulayıp tepsiye dizelim.
- 180 derecede pişirelim.
- Fırının içine yanmaz kasede su koyarsanız çıtır çıtır içi yumuşacık efsane simitleriniz olacaktır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
