Sokak Simidi (Gevrek Gevrek)
Sokak Simidi (Gevrek Gevrek) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1, 5 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı maya
- 1 çay kaşığı şeker
- Aldığı kadar un
Üzerine
- Yarım çay bardağı pekmez
- Yarım çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı un
- Susam
Sokak Simidi (Gevrek Gevrek) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle maya şeker ve suyu yoğurma kabına alalım biraz aktiflestikten sonra un ve tuzu koyup yumuşak bir hamur yapalım
- Yarım saat dinlendirelim. 12 parçaya bölelim uzun şeritler yapıp iki parcayı birbirine dolayalım.
- Böylelikle 6 adet simidimiz oluyor
- Su, pekmez ve unu karıştırıp simitlerimizi önce pekmezli suya sonra susama buluyoruz. 230 derecede fırınimizin alttan bi üst katında kızartıyoruz.
Not fırının en altına ısıya dayanıklı bir kapta su koyuyoruz bu daha çıtır olmasını sağlayacak
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
