Somon Balık Eşliğinde Bolonez Soslu Makarna
Somon Balık Eşliğinde Bolonez Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri
- Makarna ve tereyağ
- Balık ve kızartmak için sıvı yağ
Bolonez sosu için :
- 2 adet soğan
- 2 adet domates
- 500 gram kıyma
- 3 adet sarımsak
- Zeytin yağı
- 3 yemek kaşığı salça
- Tuz, kara biber, toz pulbiber
- Varsa fesleğen yaprağı
- Su
Somon Balık Eşliğinde Bolonez Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı
En kolay yemektir bazen makarna. Hem kolay hemde çok şık olarak sofralarımıza gelmeli bazen. Kaynayan suda makarna haşlanır ve tereyağ ile tatlandırılır. Bolonez sosu için soğan rendelenir, domatesler çok küçük bir şekilde küp doğranır ve zeytin yağında kavrulmaya başlar, peşinden salça eklenir ve biraz daha kavrulur daha sonra kıyma eklenir ve 5 dakika kadar kavrulur, küçük doğranan sarımsaklar eklenir tuz ve baharatlar eklenir karıştırılıp 3 su bardağı su eklenir ve 20 dakika kadar pişirilmeye bırakılır. Piştiğini anlamak için yağın kıvamı üste çıkınca piştiğini anlarız ve sosumuz hazırdır. Sos pişerken balığımızı kızartıp servis yapabiliriz. Afiyetle kalın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
