Somon Salatası

Somon Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet marul
• 1 adet domates
• 1 adet salatalık
• 1 adet soğan
• Çeyrek limon
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kasığı tuz
• 1 yemek kaşığı nar eksisi
• 1 dilim somon
• 3 -4 dilim turp
• 2-3 dal dereotu ve maydanoz

Somon sosu için:

• 8-10 sap maydanoz
• 1 yada 2 damla limon
• 1 diş sarımsak

Somon Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Marulları parmak kalınlığında doğrayın, domatesi de doğrayıp ekleyin. Salatalıkları küp şeklinde doğrayın.
2. Soğanları jülyen şeklinde doğrayalım. 2-3 dilim turp ekleyelim.
3. Hepsini kaba koyup, zeytinyağı, tuzu ve nar eksisini ekleyin karıştıralım.
4. 180 derece fırında iyice dilim somonu pişirelim. Kendi yağı olduğundan sosa yağ eklemeyelim, doğal kalsın.
5. Somon sosu için maydanoz ,sarımsak, limon suyunu kaba alıp somonla birlikte karıştırın. Harika bir lezzet, afiyet olsun.