Somon Şiş

Somon Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 dilim somon (Şişlik doğranmış)
• 1 limon
• 1 kapya biber
• 1 yeşil bide
• 3 tatlı kaşığı soya sosu yoksa bir tutam tuz
• 1 diş sarmısak
• 1 adet soğan
• 3 yaprak def

Somon Şiş Tarifi'nin Yapılışı

1. Sarımsağı ve soğanı rendeden geçirelim.
2. Soya sosu, defne yaprağı sarımsağı soğanı iyice karıştıralım ve somonları içine alalım.
3. Somon birgün sosun içinde dinlense daha etkili olur fakat sabırsız olanlar minimum 1 saat bekletirse lezzeti alma açısından faydalı olacaktır.
4. Limonlarımızı resimdeki gibi yarım ay şeklinde kesiyoruz.
5. Kapya biberi ve yeşil biberi resimde gördüğünüz gibi kesebilirsiniz.
6. Ardından ufak şişlere sırayla bir somon bir limon kırmızı ve yeşil biberleri saplaya bilirsiniz resmdede ürünlerin saplama ve dilzilim şekillerini görmektesiniz.
7. Son işlem olarak ızgarada her bir tarafını 7. 5 dakika pişirirseniz 15. Dakikada somon şiş servise hazır. Ben yanına roka limon domates ve patates püresi ile servis yaptım siz dilerseniz farklı birşekilde yapabilirsiniz.
   Bu tarifi deneyerek somonun çok farklı bir lezzetini tadabilirsiniz:) servis hazır: