Somon Sote
Somon Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 dilim somon balığı (yaklaşık 500gr)
- 4 adet taze soğan
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 7-8 yaprak taze tane
Somon Sote Tarifi'nin Yapılışı
Yeşil soğanların sadece yeşil kısmını ince ince doğruyoruz ,beyaz kısımlarını salata için ayırıyoruz. 1 tatlı kaşığı tereyağı koyduğumuz tavada (wok tava tercih) 2-3 dk çeviriyoruz. İrice kuşbaşı şeklinde doğradığımız somon balığını da ekleyerek kızgın tavada hızlıca çeviriyoruz. 5 dk sonra orta ateşe alarak tuzu ve karabiberi ekliyoruz. Saldığı suyunu çekene kadar yaklaşık 15 dk pişirdikten sonra, tabağa aldığımız somon sotenin üzerine 1 tatlı kaşığı zeytinyağını gezdirip 3-4 yaprak taze nane ile süsleyebilirsiniz. Yanında yeşillikli mevsim salata ile servis edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
