Sosisli Tart

Sosisli Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 2-2. 5 su bardağı un (Elenmiş)
• 1 paket kuru instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı ılık su

İç harcı için

• 2 yeşil biber
• 1 kırmızı kaptan biber
• 4 tane sosis (Sucukda kullanabilirsiniz)
• 3 domates (Kabukları soyulmuş küp doğranmış )
• Karabiber ve tuz

Sosisli Tart Tarifi'nin Yapılışı

Herkese mutlu sabahlar🙌👋
Kahvaltılarınıza değişik tarif arayanlar bence bu tarifi denemelisiniz. hadi başlayalım👇👇👇👇

1. Maya ile birlikte karıştırılır.Tuz ,şeker, sıvı yağ ve su azar azar eklenip yoğrulur. sonra 45-50 dk kadar dinlenmeye bırakılır ve mayalandırılır.
2. Biberler küçük yemeklik doğranır.2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ile sotelenir.
3. Sosisler 4 e bölünür ve doğranır.Yumuşayan biberlerin üzerine katılır ardından domatesler küp küp doğranır.Oda eklenip suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
4. Baharatı ve tuzu eklenip soğumaya bırakılır.Dinlenen hamur yuvarlak borcama altı yağlanarak yayılır.Tıpkı tart hamuru edasında kenarlarına çirkinlik verilir elimizle bastırarak.
5. Soğuyan iç harcı hamurun üzerine yayılır.15-20 dk kadar bu şekilde bekletilip 180 derecede kenarları kızarana denk pişirilir Yaklaşık 30-35 dk her fırına göre değişiklik gösterebilir.
   İster pizza dilimi gibi ister kek gibi dilimleyip servis edebilirsiniz.