Sosisli Yumurta Kapama (Kahvaltıların Vazgeçilmez Haline Gelecek Bir Tarif)

Sosisli Yumurta Kapama (Kahvaltıların Vazgeçilmez Haline Gelecek Bir Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 5 sosis
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• 3 yamak kaşığı ayçiçek yağı
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• İsteğe göre tuz

Sosisli Yumurta Kapama (Kahvaltıların Vazgeçilmez Haline Gelecek Bir Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

Pazar kahvaltılarımızın ya da gelen misafirlerimizi hayran bırakabilecek bir yumurta tarifi.

1. Yumurtalarımızı katı olacak şekilde haşlayalım. Sosisleri istediğimiz şekilde keserek kızartalım.
2. Yumurtalar haşlanınca kabuklarını soyalım ve dikey tarafından ikiye keselim.
3. Tavaya yağı ekleyelim. Hafif ısınınca yumurtalarımızı daire şeklinde dizelim.
4. Baharatları serpelim ve kısık ateşte kapağını kapatarak birkaç dakika pişirelim.
5. Ortasına ve kenarlarına sosislerimizi üstlerine de kaşarı serperek ekleyelim.
6. Kapağını tekrar kapatarak kaşarları eritelim. AFİYET OLSUN 😊