Soslu Biftek (Düdüklüde)

Soslu Biftek (Düdüklüde) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet biftek
• 3 tane sivri biber
• 1 adet domates (Rendelenmiş)
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 tane defne yaprağı
• 2 diş sarımsak
• 1 soğan
• Tuz
• Karabiber
• Kekik
• Pulbiber
• 1 su bardağı sıcak su

Soslu Biftek (Düdüklüde) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle etlerimizi bir tavada mühürleyip. Düdüklü tenceremize diziyoruz.
2. Üzerine rendelenmiş domatesi, bütün sarımsakları, iri doğranmış sivribiberleri, defne yaprağını, soğanı jülyen doğrayıp tenceremize gelişi güzel atalım.
3. Baharatları arzuya göre miktarlarını ayarlayıp ilave edelim. Sıcak suda salçamızı eritip yağınıda ilave edip kapağını kapatıyoruz.
4. Benim düdüklümde yarım saatte pişiyor. Sizler düdüklünüze göre ayarlamasını yaparsınız. Afiyet olsunn.