Soslu Bonfile (Bebek Ispanak Ve Karamelize Soğan Eşliğinde)

Soslu Bonfile (Bebek Ispanak Ve Karamelize Soğan Eşliğinde) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tavuk bonfile
• 1 yemek kaşığı barbekü sos
• 1 yemek kaşığı korili sos
• 1 yemek kaşığı acılı sos
• Yarım  çay kaşığı karabiberr
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Bebek ıspanak
• Karabiber
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Karamelize soğan ;

• 1 soğan
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Soslu Bonfile (Bebek Ispanak Ve Karamelize Soğan Eşliğinde) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar 😊😊
Çok lezzetli ve yoğun soslu bonfile tavuk tarifi vereceğim 😋😋, evde bu soslar varsa eğer müthiş bir tavuk yersiniz.   Ve diyet yapanlar için alternatif.
Eğer soslar yoksa karabiber, tuz, pulbiber, kekik, zeytinyağı ,köri  ve yoğurt ile bir sos yapıp bu sosla bekletip hemen hemen aynı tadı yakalaybilirsiniz.

Tavuk bonfileyi ince dilimle kesiyoruz. Ben bir bonfile ile yaptım 1 kişilik oluyor. Sos malzemerini bi kaba aktarıp karıştırın ve bonfielleri sosa bulayın ve buzdolabına kaldırın 1 saat dinlendirin.
Bebek ıspanakları tavaya alin karabiber tuz yağ katıp fazla ezmeden çok öldürmeden kavurun. Soğanı piyazlık doğrayın yağ ile yumuşayana kadar kısık ateşte kavurun, en son şekeri atın ve karamelize olunca altını kapatın. Tavayı  ısıtın 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Isınınca bonfileleri koyun ve kızartın. Şimdi tabağın en altına ıspanak üzerine karamelize soğan ve en üste bonfile tavuğu koyun ve sıcak servis edin. Mutlu kalın 😄😄😄