Soslu Brokoli Salatası

Soslu Brokoli Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük baş brokoli
• 9- 10 kök ıspanak (semizotu da olur sapıyla)
• 1 adet havuç
• 1 kutu mısır
• 1 adet kapya biber
• 5 -6 adet kornişon turşu

Sosu için;

• 8-9 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• Az tuz

Soslu Brokoli Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Brokolileri dallarına ayırıp 5 dk haşlıyoruz.
2. Ardından yeşil kalması için buzlu suya atıyoruz.
3. Kök ıspanaklarımızı iyice yıkayıp doğruyoruz, havucu rendeliyoruz, kapya biberi ve kornişonu minik minik doğruyoruz.
4. Hepsini bir kaba alıyoruz mısırla birlikte.
5. Üzerine sos için koyacağımız malzemeleri ekleyip bir güzel karıştırıyoruz.
6. Tuzunu damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.