Soslu Çupra (Lezzeti Garanti )

Soslu Çupra (Lezzeti Garanti ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet çupra (kişi sayısına göre )

Sosu İçin ;

• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 5 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı tuz

Soslu Çupra (Lezzeti Garanti ) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar bugün sizlere tadına doyamayacağınız bir tarif vereceğim.

1. İlk önce balıkları pullarından arındırıp güzelce temizleyip yıkayalım.
2. Üzerlerinden resimde görüldüğü gibi çizikler atalım süzgece koyup süzülürken sosunu hazırlayalım.
3. Sarımsağı rendeleyip ve bütün malzemeleri bir kasenin içinde hazırlayalım.
4. Sonra sosu içine ve dışına özellikle çiziklere güzelce sürelim.
5. Sonra saklama kabına koyup buzdolabına kaldıralım.
6. Mümkünse bir gün önceden hazırlayın değilse en az 2 saat kadar bekletin.
7. Sonra uygun bir tepsiye koyup kabın dibinde kalan sosu da üzerine dökün.
8. 200 derecede ki fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
   Davet sofralarında da vazgeçemeceksin harika bir tarif mutlaka deneyin.
   Deneyenlere şimdiden afiyet olsun