Soslu Elmalı Pasta

Soslu Elmalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 2 su bardağı un
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilin

Üzerine dizmek için;

• 2 orta boya elma
• Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz içi

Soslu Elmalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurt, şeker, vanilin ve sıvı yağı karıştırma kabına alıp mikser yardımıyla iyice çarpıyoruz şekeri güzelce erisin.
2. Katılaşmış bir hal alacaktır bu güzel haber sosumuz hazır. 1 su bardağı sosumuzu ayırıp buzdolabına kaldırıyoruz.
3. Daha sonra kalan karışımın üzerine yumurtalarıda koyup, yeniden çırpıyoruz. Un ve kabartma tozunu da ekleyince güzelce çırpıp, yağlanmış yuvarlak borcama hamurumuzu döküyoruz.
4. Elmaları kabuklarını soyup dilimliyoruz ve spatula yardımıyla eşit şekilde dağıttığımız hamurun üzerine dilimlediğimiz elmaları dizin.
5. Önceden 180° de ısıtılmış fırına sürüyoruuzzz ve 30 dk sonra pastamız nar gibi kızarmış şekilde hazırrr.
6. Pastayı fırından çıkarınca 5 dk kadar dinlendirip buzdolabına koyduğumuz sosu üzerine gezdiriyoruz hatta fırça yardımıyla her yerine dağıtabilirsiniz.
7. Pastanız 1 saat kadar dinlendiginde servise hazır afiyet olsun.

Not:elmaları kabuklarını güzel soyup ince dilim halinde kesin.