Soslu Elmalı Pasta (Kesinlikle Yapılmalı Süper Tat)

Soslu Elmalı Pasta (Kesinlikle Yapılmalı Süper Tat) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri İçin ;

• 2-3 tane elma
• Kuru üzüm ( Biraz suda haşlanmalı)
• Tarçın, şeker
• İçinden ayırdığımız sos

Soslu Elmalı Pasta (Kesinlikle Yapılmalı Süper Tat) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba çok az malzemeli, nefis, çok güzel bir pasta tarifi veriyorum gerçekten herkesin yapması gereken bir pasta tarifi lütfen herkes denesin gerçekten pişman olmayacağınız bir tat.

1. Yoğurt şeker ve sıvı yağı mikserle kremsi hale gelene kadar güzelce çırpıyoruz 1-2 dakika yeter.
2. Kremsi hale gelince 1 su bardağı o sostan ayırıyoruz kalan harca yumurta ve vanilyayı ekleyip mikserle güzelce çırpıyoruz.
3. Ardından un ve kabartma tozunu ince süzekten geçirerek ekliyoruz ve elimizle kibarca karıştırıyoruz mikser kullanmıyoruz bu aşamada.
4. Yağlı kağıt serilmiş kalıba yada yağlanmış tepsiye döküyoruz üzerine soyulmuş ince dilimlenmiş elmaları ekleyip tarçın serpiyoruz ve 1 yemek kaşığı şekeri üzerine serpiyoruz.
5. Üzümleri de üzerine serpiştirip önceden ısınmış alt üst 180 derece fırına kekimizi yolluyoruz 35-40 dakika da pişmiş olur.
6. Fırından çıktıktan 1-2 dakika sonra o ayırdığımız sosu fırçayla her yerine gelecek şekilde sürüyoruz.
7. O bir su bardağı sosun hepsi üzerine sürülecek pastamız hazır.  Afiyet olsun. 😊

Not : Mikseri olmayan arkadaşlar çırpıcıyla çırpabilirler çok güzel çırpmalıyız biraz kol yorulur ama güzel çırpmak önemli.

Kekinizin güzel olmasını ve kabarmasını istiyorsanız yumurta ve yoğurdun oda sıcaklığında olması gerekiyor soğuk olursa kaşar ve kabarmaz.

Üzerine üzüm olarak her türlü kuru üzüm kullanılabilir benim üzümlerim çok büyüktü ben 5 dakika haşladım ama kuş üzümü kullanacaksanız kaynar suya koyup 1 saat bekletiniz kaynatmaya gerek yok sarı üzümünüz küçükse yine aynı şekilde kaynar suya koyup üstünü kapatıp 1 saat bekletiniz.