Soslu Fileto Tavuk

Soslu Fileto Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• İnce dilimlenmiş tavuk göğsü
• Tuz, karabiber, pulbiber, kekik
• 1 diş sarımsak rendesi
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 soğan
• 1 yeşil biber
• 1 kapya biber
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Bir bardak su (içerisine bir tatlı kaşığı nişasta)

Soslu Fileto Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukların üzerine baharatları sıvı yağ ve sarımsak rendesini ekleyip güzelce harmanlayın. Ve dolapta bir saat dinlendirin.
2. Kızgın tavaya alıp arkalı önlü güzelce kızartın. Tavandan alıp aynı tava içerisine tereyağı ekleyip soğanları kavurun.
3. Biberleri ve salçayı da ekleyip bir iki dk daha pişirin.
4. Karabiber tuz ve pulbiber ekleyin.
5. Bir bardak su içerisine bir tatlı kaşığı nişasta ekleyip karıştırın ve biberlerin üzerine ekleyin.
6. Kızartıp kenara aldığımız tavukları sosun içersine alın ve kıvamlı bir sos olana kadar kısık ateşte pişirin.Şimdiden ellerinize sağlık 🌿.