Soslu Kabak Kızartması

Soslu Kabak Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1-2 adet orta boy yeşil kabak

Sosu için;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kekik

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

Soslu Kabak Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları yıkayıp uzunlamasına ince olacak şekilde dilimleyelim.
2. Sosu için yumurtayı ekleyip çırpalım.
3. Diğer malzemeleri ilave edip karıştıralım.
4. Dilimlenmiş kabakları sosa buluyalım, ardından yağda arkalı önlü kızartalım.
5. Yanına sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🤗♥️.