Soslu Makarna

Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket uzun makarna
• Tuz, yağ
• Kaynar su

Sosu için;

• 2 acı biber
• 4- 5 tane tatlı biber
• 1 tane büyük soğan
• 1 diş sarımsak
• Tuz, karabiber
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı makarnanın suyu

Süslemek için;

• Dere otu ,maydanoz ,bolca roka

Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce suyun içine tuz, yağı dökelim. Makarnaları 3 bölerek suya atıyoruz. 25- 30 dakika kaynaya dursun. Daha sonra soğanı biberleri küçük küçük doğrayıp ,tencereye sıvı yağı la birlikte iyice kavurun. Sarımsak ta atın ,salçayı kavurun ve tuzu karabiberini makarna suyunu ekleyip biraz kaynadıktan sonra ocaktan alın. Roka ,maydanoz, dere otu, küçük küçük doğrayıp süsleyin .Afiyet olsun 😋