Soslu Makarna

Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna
• 2 domates
• 4 diş sarımsak
• 1 kase yoğurt
• 1 tavuk bulyon
• Sıvı yağ
• Nane
• Tuz

Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 2 diş sarımsağı ufak ufak doğrayıp 1 kase yoğurtla karıştırıyoruz.
2. küçük bir tencereye sıvı yağı, 2 diş sarımsak, nane ve küçük küçük doğranmış domatesi ekleyip kısık ateşte iyice kıvam almasını sağlıyoruz.
3. başka bir tencereye 1. 5 litre sıcak su katıp makarnayı ilave ediyoruz kaynamaya yakın tavuk bulyonu ekleyip 6- 7 dk kaynadıktan sonra makarnaları süzgeçe koyup suyunu süzdürüyoruz.
4. Suyunu süzdükten sonra makarnayı servis tabağına alıp üzerine yoğurdu döküyoruz.
5. Ardından tekrar ısıttığımız domates sosunu ilave ediyoruz böylece makarnamız servise hazırdır. Afiyet olsun:)