Soslu Makarna

Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

Makarna için;

•  1 paket makarna
•  Su
•  Tuz
•  Yeteri kadar tereyağ
•  Sıvı yağ (biraz suyun içine)

Sosu için;

•  125 g tereyağ (125 g)
•  Süt
•  Un
•  Tuz
•  Karabiber
• 1 tane yumurta sarısı
•  1 tane tavuk bulyon

Üzerine için;

•  Rendelenmiş peynir

Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce suyu kaynatıp, içine tuz ve sıvı yağ ve makarnayı koyun. Fırını 200 C önceden ısıtın.
2.  Bir tavanın içine tereyağı eritip içine ( tereyağ kuruyana kadar) un ekleyin ve karıştırın.
3.  Ondan sonra içine süt, (tereyağ ve un yumuşak ve dökülebilecek kıvama gelene kader süt) karabiber,yumurta sarısı ve tavuk bulyon ekleyip yine karıştırın.
4.  Sos bitince, makarnayı sudan çıkartıp istediğiniz (fırına girebilecek) bir kabın içine dökün ve sosu içine karıştırın.
5.  En son peyniri üstüne koyup, fırına atın.Afiyet olsun👩🏽‍🍳👩🏽‍🍳 💕💕