Soslu Roka Salatası

Soslu Roka Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 demet roka
• 7-8 sap maydanoz

Sosu İçin;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı zeytinyağı
• Yarımdan biraz fazla su
• 3 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı tepeleme karabiber
• Tuz
• Kırmızı biber

Soslu Roka Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Bir demet rokanın sap kısımlarını ince, yaprak kısımlarını irice doğruyoruz. Maydanozları da ince ince doğruyoruz. Daha sonra bir kabın içinde sosumuzu hazırlamak için sırasıyla malzemelerimizi ekliyoruz. Çok cıvık olmamasına dikkat edin. Üzerini ince kıyılmış marullarla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.