Soslu Salatalık Salatası

Soslu Salatalık Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet büyük salatalık
• 4-5 yemek kaşığı mısır konserve
• Bir tutam nane
• Bir tutam maydanoz /veya dereotu
• İsteğe bağlı taze fesleğen
• 2-3 dal taze soğan
• 7-8 yemek kaşığı yoğurt (koyu bir kıvamlı yoğurt tavsiye ederim)
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 diş rendelenmiş sarımsak
• Tuz ve karabiber

Soslu Salatalık Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Salatalık alacalı soyulur. İnce ince doğranır.
2. Taze yeşillikler ince kıyılır.
3. Sarımsak rendelenir.
4. İnce dilim salatalık uygun bir kaseye alınır.
5. Üzerine bir çay kaşığı kadar tuz ilave edilir.
6. Güzelce karıştırılır ve 25-30 dak kenarda bekletilir.
7. Bu şekilde salatalık fazla suyunu salar ve suyu süzülür.
8. Üzerine mısır ve yeşillikler eklenir.
9. Başka bir kase içersine yoğurt, mayonez ve rendelenmiş sarımsak alınır.
10. Karabiber eklenir güzelce karıştırılır.
11. Sos salata dökülür ve karıştırılır. Servis tabağına alınır. Afiyet olsun 😋.