Soslu Sosis Makarna

Soslu Sosis Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket spagetti
• 1 paket dana sosis (8’li)
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı tereyağı
• 1 litre su
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı tuz

Süslemesi için ve üzeri için;

• 1 kase yoğurt
• Nane (toz)

Hazırlanışı

1. Öncelikle spagettilerimizi alıyoruz sosislerimizi üçe bölüyoruz her sosisi üçe bölüyoruz.
2. Bıçak yardımıyla daha sonra spagetti çubukların tek tek alıp sosislerin içine geçiriyoruz bir sosin içinde en az 8-9 tane spagetti olması gerekiyor.
3. Daha sonra tek tek yaptığımız spagettili sosislerimizi tencereye alıyoruz.
4. Üzerine 1 litreye yakın su koyuyoruz koyduğumuz suyu dökmeyeceğiz makarna tekrar kendi suyunda haşlanacak ona göre ilave ederseniz kontrollü pişirirseniz daha güzel bir sonuç elde alırsınız.
5. Daha sonra içine salçamıza tereyağımızı koyalım baharatlarımızı ekleyelim ve makarnamızı pişene kadar pişirmeye devam edelim.
6. Pişen makarnamızı servis tabağına alalım yoğurt ve nane ile süsleyelim şimdiden yapacaklar afiyet olsun.