Soslu Tavada Çöp Şiş

Soslu Tavada Çöp Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tavuk göğsü
• 4 adet yeşil biber
• 2 adet domates
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığının ucu kadar karabiber
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 12 adet çöp şiş

Üzerine;

• 1 yemek kaşığı teremyağ

Hazırlanışı

1. Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Domates ve biberlerinizi de küpler halinde kesin.
2. Öncelikle tavuğu derin bir kabın içine alıp üzerine kekik, tuz, karabiber, toz kırmızı biber, doğranmış sarımsak, salça ve sıvı yağı dökerek karıştırın. Tavuğunuzu 15 dakika dinlendirin. Çöp şişinize sırasıyla tavuk, biber ve domatesleri dizin.
3. Tavanızı dibini yağlayın ve tavanız kızdıktan sonra şişlerinizi tavaya alın ve önlü arkalı pişirin.
4. Ayrı bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağınızı kızdırın ve nar gibi kızarmış çöp şişlerinizin üzerine dökün. Şişleriniz servise hazırdır. Afiyetle yemek 😊😊.